公司信息

  韩城市鑫欣屠宰有限公司位于新城办赵村,一期工程占地11亩,已投资1100万元,是一个集生产、加工为一体的中性屠宰场,也是韩城市肉羊产业迅猛发展到一定时期的必然产物。随着人们对食品安全的日益重视和政府对屠宰行业的监管日益加强,肉类工业必然要走标准化、集约化、产业化的道路。
  该厂建设分三个区域,分别是生活区、屠宰区、隔离区,屠宰区建有现代化的加工车间、大型冷库、污水处理设施以及配套有相应的设施设备,在生活生产区实现全程监控。正常投产后,可解决剩余劳动力50余名。屠宰场是韩城市富万家养羊专业合作社数量膨胀期向质量效益型转变过程中痛定思痛集思广益建起来的。目前合作社拥有社员200余户,总存栏达2万余只,年出栏肉羊2万余只。面对外调限制和产销失衡的困难时期,公司针对如何做大做强肉羊产业这个课题,瞄准市场这个大课题,把生产和加工以及订单销售联系起来,通过屠宰加工拉长产业链条,从而破解存在的现实问题和困难。随着企业的壮大,下一步还将继续扩大投资建成牛的屠宰车间,为韩城的畜牧产业鼓劲,为韩城人民造福。

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2015-03-18
2100万元  人民币
有限责任公司
陕西省韩城市新城办赵村南
2015年10月23日

优势与专长

  公司现有职工28人,一期工程占地11亩,是系肉牛、肉羊屠宰加工、生产、销售为一体的综合型企业。公司于2015年3月成立,至今稳步发展,日屠宰量600只,年屠宰羊只20万只,主营业务突出,利润率较高。鑫欣肉业公司已成为韩城市肉牛、肉羊的定点生产企业,已通过相关部门对企业原料供应商的认证审核。
  现阶段,我国肉类工业正处于变化期,这个阶段是人们的饮食结构、消费方式、习惯等发生重大变化的时期。也就是说,肉类已成了中国人生活中非常重要的民生产品,肉类生产的发展关乎十几亿人民的福祉和健康。中国成为世界上肉类产量最多的国家已经有十几个年头,人均占有量在发展中国家已处于较高水平。
  总体上说,我国肉类生产仍是一种以追求数量为目标的粗放增长模式,肉类工业与小康社会应有的供给结构仍存在较大差距。行业的不成熟便是机遇。肉类行业抓住机遇便会大有作为。我公司基于现阶段肉类供应市场的大环境下,建立健全生产体系链条,加工出的肉品健康化、安全化。

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行业与发展

制造业

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产品服务

  公司目前拥有肉牛、肉羊屠宰加工两条生产线,且以肉羊屠宰加工为主,年设计屠宰加工肉羊20万只。生产加工设备齐全,屠宰、加工、储蓄、化验室等设备配套设施齐全,《食品流通许可证》《动物防疫条件合格证》《畜禽定点屠宰许可证》等证照齐全合规。厂区建设分三个区域,分别是生活区、屠宰区、隔离区,屠宰区建有现代化的加工车间、大型冷库、污水处理设施以及配套有相应的设施设备,在生活生产区实现全程监控。建有300吨冷藏库1座,容量为25吨的速冻库1座,容纳500羊的排酸间1座。
  公司自成立以来,一直从事羊肉生产和产品的粗加工,经营有鲜肉以及冻货的出产,冻货主要销往深圳、山东等地。鲜肉销售至西安及周边地区,公司产品严格按照国家规定进行生产,保证产品健康及消费者的安全。
  工艺流程:如对牛的加工过程,通过推牛机、牵牛机、翻板箱等将牛运送入生产链,再通过一系列相关步骤将牛进行剥皮及开腔等流程后,进行专业性的检验,保证产品质量及安全。

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